| Etichetta: |
Mazzaferrata |
| Annata: | 2005 |
| Area di produzione: | Tenuta della Villa Bossi, ad un altitudine di circa 300 metri s.l.m., con una superficie di 18,6 ettari di vigneto specializzato |
| Tipologia: | Vino rosso |
| Denominazione/Indicazione: | IGT |
| Specificazione Denominazione/Indicazione: | IGT - Colli della Toscana Centrale |
| Colore: | Rosso Rubino intenso quasi impenetrabile con un leggero riflesso porpora |
| Odore: | Grande impatto olfattivo di fruttato con note di mora, kassis, mirtillo e frutti rossi maturi, seguono uno speziato dolce e una sfumatura balsamica leggermente erbacee. Il finale è una nuance di cuoio e cacao. |
| Gusto: | grande personalità al gusto e struttura con una buona morbidezza che gestisce con carattere una tannicità di rilievo ma elegante. Il finale è persistente con prime note di frutta matura rossa e nera ed poi un leggero vegetale che si chiude in un amaricante liquerizia |
| Titolo alcolometrico: | 13% |
| Età ottimale per il consumo: | 4 - 14 anni |
| Abbinamento: | Umido di carni varie e anche di piccola cacciagione anche da penna. |
| Vitigno: | Cabernet Sauvignon 100% |
| Informazioni aggiuntive: | Prima in botti di rovere e quindi in barriques per quasi 2 anni. Le uve vengono raccolte i primi di Ottobre. |
| Prezzo di vendita: | € 16 |