| Etichetta: |
CHIANTI CLASSICO RISERVA TENUTA LA NOVELLA |
| Annata: | 2006 |
| Area di produzione: | San Polo in Chianti |
| Tipologia: | Vino rosso |
| Denominazione/Indicazione: | DOCG |
| Specificazione Denominazione/Indicazione: | DOCG - Chianti Classico |
| Biologico: | Sì |
| Colore: | Rosso rubino profondo |
| Odore: | Note di frutti a bacca nera, sottobosco e fiori di sambuco |
| Gusto: | Forte densità tannica equilibrata dalla sua freschezza. Persistente e intenso |
| Titolo alcolometrico: | 14 % |
| Età ottimale per il consumo: | 10 anni |
| Temperatura di servizio: | 19-20°C |
| Vitigno: | 80% sangiovese, 8% teroldego, 7% merlot, 5% cabernet sauvignon |
| Informazioni aggiuntive: | Vendemmia manuale.
Successive selezioni durante la raccolta.
Invecchiamento: 18 mesi in barrique di rovere francese (50% nuove, 25 % un passaggio, 25% due passaggi). |
Azienda: TENUTA LA NOVELLA
