| Etichetta: |
Chianti Superiore |
| Annata: | 2005 |
| Area di produzione: | Firenze. Zone collinari con altitudine compresa fra i 200 ed i 350 msl, substrati calcari scisti argillosi e galestri. |
| Tipologia: | Vino rosso |
| Denominazione/Indicazione: | DOCG |
| Specificazione Denominazione/Indicazione: | DOCG - Chianti sott. Superiore |
| Biologico: | No |
| Colore: | Colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento. |
| Odore: | Sentori di vaniglia e viola. |
| Gusto: | Vino con sapore asciutto, bouquet con sentori di vaniglia e viola. |
| Titolo alcolometrico: | 13° |
| Età ottimale per il consumo: | oltre i tre anni |
| Abbinamento: | Vino particolarmente indicato con selvaggina e carni rosse. |
| Temperatura di servizio: | Da consumarsi servendo alla temperatura di 18-20°C. |
| Vitigno: | Sangiovese 85%, canaiolo nero 5%, colorino 5%, merlot 5%. |